购买葡萄酒时,货架上琳琅满目的葡萄酒经常让我们无从下手,而如今,如果在购买法国葡萄酒时,在酒标上看到:“CHATEAU”这个单词,那说明这款酒起码品质尚可,一般情况下,可以放心去选购啦!
五大名庄之一——木桐酒庄干红
“Chateau”
中文解释是“庄园、城堡”的意思。能够称得上是“CHATEAU”的酒,必要要保证从葡萄酒的种植,采摘,酿造,装瓶等流程都是在整个庄园内,且在葡萄园内有一座城堡,也就是我们说的——酒庄酒。
因为很多法国葡萄园和最终的灌装地点不在同一处,很多酒商会到处购买葡萄或者葡萄汁,最终在自己的灌装线内进行灌装和贴标等后续的生产,因此如果是酒庄酒的话,一定程度上说明酒庄的传统、规模和实力。
在葡萄酒业内认同只有法国的庄园才能被称为“CHATEAU”