“奶粉新国标”正式实施以来,越来越多品牌的“新国标版奶粉”已上市,笨爸爸也将陆续为大家进行对比更新。
前段时间,笨爸爸发布了飞鹤、君乐宝/旗帜不同系列“新国标版奶粉”的最新横评。
本期,我们继续来对比的是伊利金领冠奶粉。
例行提醒:本次奶粉横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响横评结果真实性和客观性的广告及赞助。
如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的推荐摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。
推荐摘要
横评产品
本期横评,涵盖了伊利金领冠目前已上市在售的9款“新国标版奶粉”,包括:珍护、珍护A2、珍护菁蕴、育护、菁护、赋能、倍冠、塞纳牧、曜护。
(P.S.伊利金领冠睿护等系列,虽已通过新国标配方注册,但尚未上市,待大范围上市后,笨爸爸会再给大家进行对比。)
本期横评的奶粉均为新国标版,分为1段、2段、3段,适用年龄分别为0-6月龄、6-12月龄、12-36月龄。
具体的产品包装图及各段奶粉的注册号信息如下:
奶源&奶基原料比较
小结:
1、伊利金领冠各系列奶粉中,珍护菁蕴采用的是新西兰奶源,为新西兰原装原罐进口。其他系列均为国内奶源(内蒙古、新疆等地北纬45°左右品牌自控牧场)、国内生产。
另外,金领冠曜护、塞纳牧全段采用的是有机奶源,其他系列为非有机奶源。
2、只有金领冠赋能、曜护、珍护菁蕴,全段均为生牛乳入料,并采用干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度相对更优。
金领冠塞纳牧全段采用生牛乳+奶粉入料,其他系列则是2段和3段的奶基原料采用了生牛乳+奶粉。
3、伊利金领冠各系列奶粉全段都没有添加香精,表现较好。
4、奶源&奶基原料方面,新旧版奶粉相比,金领冠赋能将奶基原料调整为全段生牛乳入料;金领冠珍护、菁护等系列,生产工艺由干法变为干湿复合工艺。
基础营养比较
碳水化合物
小结:
1、伊利金领冠各系列奶粉全段的碳水化合物含量均符合新国标要求。
2、伊利金领冠各系列奶粉全段都没有添加白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体、麦芽糊精等糖类,乳糖占碳水化合物的比例相对较高,保留了更多营养。
3、碳水化合物方面,新旧版奶粉相比,整体变化不大,伊利金领冠部分系列新国标版微调了碳水化合物的含量。
脂肪
小结:
1、伊利金领冠各系列奶粉全段的脂肪含量均符合新国标要求。
2、伊利金领冠各系列奶粉全段都没有添加可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油/棕榈液油,表现较好。
3、依据新国标,伊利金领冠各系列2段、3段新增了α-亚麻酸的含量,且亚油酸、α-亚麻酸及二者比值均符合新国标要求,具体情况见上图。
4、脂肪方面,新旧版奶粉相比,除了新增α-亚麻酸含量外,伊利金领冠部分系列新国标版对脂肪含量进行了微调。
蛋白质
小结:
1、伊利金领冠各系列奶粉全段的蛋白质含量均符合新国标要求。
2、部分系列添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的“特色强化配方”部分进行分析。
3、蛋白质方面,新旧版奶粉相比,由于新国标对2段、3段奶粉蛋白质的最大/最小限值做了较显著调低,因而伊利金领冠各系列新国标版2段、3段,也较大幅度下调了蛋白质含量。
维生素&矿物质比较
小结:
1、伊利金领冠各系列奶粉的维生素、矿物质含量均符合新国标要求。
2、只有金领冠赋能、曜护,各段维生素和矿物质的种类添加齐全。其他系列3段均缺乏锰和硒(属于3段奶粉的“可选择性成分”)。
(P.S.胆碱在3段奶粉中属于“可选择性成分”,3段奶粉的胆碱含量情况会在下文的“常规强化配方”部分进行分析)
3、维生素方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠各系列新国标版全段大幅调高了维生素D的含量;同时将1段、2段的胆碱由“可选择性成分”调整为了“必需维生素”,含量也进行了一定的提高;并对部分维生素的含量进行了微调。
4、矿物质方面,新旧版奶粉相比,金领冠珍护、菁护、塞纳牧等系列新国标版2段不再缺失锰,并对部分矿物质的含量进行了微调。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。
DHA和ARA为奶粉中的“可选择性成分”,新国标要求,添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须≥3.6mg/100kJ,而且至少要添加相同量的ARA,3段奶粉无以上要求。
2、伊利金领冠各系列奶粉全段均添加了DHA,除金领冠曜护、赋能3段未添加ARA外,其他系列全段也都添加了ARA,而且含量均符合新国标要求。
3、金领冠倍冠1段DHA和ARA的比例接近1:2(标注为☆),与母乳中的比例相似,表现较好。育护各段的DHA/ARA含量,在金领冠系列中相对较突出。
4、DHA/ARA方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠各系列新国标版大幅提升了DHA/ARA的添加量。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维(3段还包括胆碱)。
参考亚洲地区母乳相关数据,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、伊利金领冠各系列奶粉的常规强化配方含量均符合新国标要求。
3、金领冠珍护菁蕴、塞纳牧、倍冠,各段均未添加肌醇和左旋肉碱,倍冠各段还缺乏核苷酸。
其他系列各段常规强化配方的种类添加齐全,而且大部分奶粉的核苷酸含量较为丰富(标注为+)。
4、常规强化配方方面,新旧版奶粉相比,金领冠珍护、菁护、塞纳牧等系列新国标版改进了部分常规强化配方缺失的情况,并对部分营养素含量进行了一定的调整。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
金领冠菁护、塞纳牧、珍护菁蕴、倍冠、曜护,全段添加了乳铁蛋白。其中,珍护菁蕴的乳铁蛋白添加量非常突出,是其他几款的数倍之多。
3、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
金领冠珍护A2、珍护、珍护菁蕴、塞纳牧、育护,全段添加了OPO。其中,珍护A2、珍护的OPO添加量较突出。
4、叶黄素:一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。
金领冠菁护、倍冠,全段添加了叶黄素,而且各段的添加量相同。
5、益生菌:一定程度上可能会促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
除了珍护菁蕴、赋能外,金领冠其他系列全段均添加了益生菌。
6、金领冠珍护A2、菁护、塞纳牧、倍冠、赋能,宣称采用的是A2β-酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。
7、除了倍冠、育护外,金领冠其他系列全段均宣称含有OPN活性蛋白,一定程度上可能有利于肠道早期发育、免疫调节等。
8、金领冠珍护A2、珍护、珍护菁蕴,宣称含有MFGM乳脂球膜,一定程度上可能对脑部及神经发育有益。
9、特色强化配方方面,新旧版奶粉相比,伊利金领冠部分系列奶粉新增了A2β-酪蛋白、OPN活性蛋白等,部分营养素的含量也进行了一定的调整。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,对伊利金领冠各系列奶粉进行了一个大体的总结,如下图:
根据以上表现,如果要买伊利金领冠系列的奶粉,笨爸爸给出的建议如下:
总结:
1、伊利金领冠7个非有机系列奶粉中,金领冠珍护菁蕴、金领冠珍护A2各段的综合表现相对更好。
珍护菁蕴在进口奶源、全段生牛乳入料以及特色强化配方(尤其是乳铁蛋白)方面,比较有优势,售价相对较贵,一罐超过400元;珍护A2的优势在于特色强化配方添加种类丰富,一罐的价格300元出头。
2、伊利金领冠2个有机系列奶粉中,塞纳牧各段添加了5种特色强化配方,但奶基原料表现稍逊;曜护则是全段生牛乳入料,而特色强化配方的添加情况稍逊。两款有机奶粉均属于中高端价位,一罐的价格在300多块。
另外,有机奶粉在奶源方面较非有机奶粉更有优势,不过,只要是合格的奶粉,安全都是有保障的。是否要给宝宝选择有机奶粉,建议宝爸宝妈权衡配方表现、价格因素等来决定。
3、宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。
好了,本期伊利金领冠系列奶粉横评就到这儿了。更多奶粉横评将陆续发布,敬请关注!