在广州,摆摊卖肠粉的第二天,这个路口居然要收300块的摊位费,早上早早就去进货了,找到了这个位置,感觉没多少人流,今天拿的货还有一点多,一共是15斤,十斤肠粉,五斤炒粉。
这个泡沫箱肠粉看着还不错吧!今天还被人质疑了,问我为什么卖这么便宜,别人都是卖五块,我这个才三块钱,利润空间太小。
我跟他说,我们这个是直接去拿的成品货,不用自己现做,自己也省下了很多人力成本,而且我这个就是小投资,就准备了一张桌子,进一点一次性餐具,就可以直接开做,要是卖五块钱,就要加一个鸡蛋,而且我的肠粉是没有加鸡蛋的,所以要便宜一些。
今天也还被人夸了,说这个炒河粉味道不错,就是没有锅气,还叫我可以去工业区附近转转,我这个位置人流不是很大,现在是八点,人都特别少,出摊已经两个多小时了,收入才几十块钱,看来明天真的要换地方了。