在店铺经营过程中,客单价是影响销售业绩至关重要的一部分。
我们都知道一个公式:
销售额=流量*转化率*客单价
客单价,即一定时间内,每一个进店顾客平均购买商品的金额,也就是平均交易金额。
所以在流量和转化率保持不变的情况下,当店铺的客单价越高时,店铺的销售额自然也就越高。
而想要提高客单价,就不得不提到“连带率”这个概念。
客单价=价单件*连带率
作为提升店铺销售额的秘密武器,连带率是影响客单价的重要组成部分。
在件单价、流量和转化率不变的情况下,连带率越高,客单价越高,自然店铺的销售额也就越高。
日常生活中,我们经常可以听到很多导购或商家的抱怨:我家门店每天来的人也挺多,成交感觉也还行,但一到月底清算时,发现销售业绩还是不高,甚至跟预期的差距还很大……
其实,这就是忽视连带率的重要性,没有做好连带销售经营工作的问题所在。
那什么是连带率,影响连带率的因素是什么,又该如何做去提高连带率呢?
一、连带率是什么?
连带率,以销售总件数和交易总次数相除后的数值,反映顾客平均单次消费的产品件数,也可以说是平均一笔单成交的销售数量。
公式:连带率=销售总数量/销售总笔数。
举例:假如店铺当日成交100笔订单,订单数量是150件,那连带率则是150/100=1.5。
连带率是销售过程中,评估销售额能力和店铺产品受欢迎程度一个非常重要的判断依据,也是评价店铺经营能力的重要指标。
二、连带率的影响因素
根据连带率的入口路径,可以将其分为店铺连带率,品类连带率,单品连带率及客服个人销售连带率。而通常情况下,我们所说的连带率是指店铺的销售连带率。
对于店铺的销售连带率,主要影响因素有:
一、产品的组合搭配。如相关联的产品复合陈列。
二、店铺的激励政策。如销售单件业绩算团队,销售两个算个人。
三、门店的促销策略。如买二送一,一件8折两件7折三件6折等活动。
四、导购的销售技能。往往销售技能强的导购人员,连带率也很高。
三、如何提高连带率
对于以上影响因素,要想提升连带率,总的来说有两种形式:人工导购和非人工导购。
人工导购,就是门店导购员或客服的主动连带销售。
1.给顾客一个理由多买同类商品提升连带率
帮顾客找理由多买同类的商品,是最基本的途径,也是见效最快的途径之一。
比较常用的方式有降价促销、买赠活动等。由于商品存在的价格弹性,对于那些弹性大的商品,降价促销可以极其有效地提升顾客的购买量。捆绑销售作为降价促销的变形,也可以增加同类商品的销量,大部分还可以增加单个顾客销售额。而买赠活动、搭赠促销同样也能够刺激同类商品的销售。
2.巧用搭配让顾客多买不同品类商品
提升连带率最关键的地方就在于商品的组合销售。
网上流传的一个传奇故事就是连带率的最好体现:一位太太周末要出差,老公陪着她去买行李箱。店员于是询问先生周末一个人干嘛呢,说着就给这位顾客建议了钓鱼的消遣,并向其推荐了店里的鱼竿,鱼钩,鱼线,鱼饵等。接着又问顾客想去哪里钓鱼?海边?于是跟着推荐了一条游艇。顾客说车的马力不够,怕拖不动,然后,店员又给顾客推荐了一部新车……
在促成顾客多买不同类商品时,一定要记住从用户的初始需求出发,深入挖掘相关需求,顺藤摸瓜,以这种互补性和暗示性的刺激购物,可有效拉动顾客购买同类或异类商品。
3.用赞美激发顾客消费心理
根据顾客的消费心理,积极真诚地对顾客进行赞美,特别是对带朋友一起来的客人,赞美行为非常容易让顾客购买价值更高的商品。
虽然顾客的消费量固定,但有效的促销手段,能无形却有意地推动消费者的消费升级,也是一种比一般促销更有效的推动连带率提升的办法。
4.三个做到提升连带率
导购在销售过程中经常铭记三个做到,也能有效实现连带率的提升:
一要做到:一句话营销。比如在收银时多加一句“我们店正在做促销活动,加一元就可以换购……要不要来一件”等。
二要做到:主动推荐。对于门店新进商品,可以主动向顾客推销,既能培养与顾客的亲切感,又能有效提升连带率,一举两得。
三要做到:经常制造消费热点。借用季节性新品、超低价商品或者高性价优于周围竞争者的商品来进行热点推销。
非人工导购,主要是指动线设计和商品陈列等。对应到电商可以是页面设计、美观展示,而对应到线下实体门店则可以是商品的搭配陈列、逛店热区的动线设计等。
其中,良好的货品结构和货品组合首当其冲是连带销售的第一步。如果店铺货品结构不合理,不能达到良好的互配互搭,那么即便是优秀的导购也无能为力。
而如何做好搭配?首先要对店里的商品进行分类,确定哪些货品可以搭配在一起,然后通过复合陈列来展示搭配。
除此之外,逛店热区动线设计的重要性也不容忽视。
“60%的冲动消费,都来自动线设计”。有计划的动线规划可以引导顾客在门店里的前进步伐,在店铺里停留更多的时间。万店掌的热区检测通过顾客的驻足人数和时长建立热区,能有效帮助调整商场业态和门店布局,再结合动线的商品陈列,对于带动人流量,提升购买率具有重要作用。
数据分析重要性
除以上常规方式外,还有一种提升连带率的重要方式,很多店铺都忽视了。那就是巧妙地利用门店的销售数据。
据不完全统计,96%的门店经营者认为分析每日、每周和每月的各维度转化率指标非常关键;78%的门店经营者在入口处安置了客流统计仪;64%的门店经营者通过客单价水平,管控门店的商品结构;81%的门店经营者通过客单数和连带率,制定门店的主题促销活动方案;43%的门店经营者通过回头率和会员贡献,制定会员促销方案。
可以说,数据统计与分析在实体店的经营管理中起到了不可或缺的作用。
如何通过数据分析实现提升连带率
根据消费者的逛店行为和消费数据,万店掌的客流统计系统将客流计数、客群画像和热区检测精准统计三合一,能精准记录每个时间段、各个门店、各个地区的客流量。
通过人脸识别建立门店的客群画像,生成数据报表,实现自动分析,为精准营销提供数据支撑。
管理人员可根据数据呈现,调整经营策略,改善店内布局、商品陈列、活动方式。对关联关系比较强的品类或关联关系比较紧密的单品,有意识地进行调整陈列,必要时采取复合陈列,并在做促销时有意识地进行联动销售,以强化顾客的组合消费行为,可进一步推进连带率的增长。
结语
盈利是企业门店经营的终极目标,而要想实现目标,把店做好、做活,让门店长足发展,就得千方百计地提高店铺经营效率,故此,提升影响实体店业绩的连带率,自然是店铺运营的关键致胜点。