客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

商品管理是店铺管理的重中之重,是一切的基石。

货品管理是指一个零售商从分析顾客的需求入手,对商品组合、定价方法、促销活动,以及资金使用、库存商品和其他经营性指标作出全面的分析和计划,通过高效的运营系统,保证在最佳的时间、将最合适的数量、按正确的价格向顾客提供商品,同时达到既定的经济效益指标。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

完整的货品管理阶段应该是从最初的采买、货品分配、上市规划、货品推广、货品分析,到补货、整合促销,库存处理、分析总结,最终形成一个闭环过程。

通过货品分析,可以预测货品风险,给与经营者一定的建议和方案,也可以加强货品管理,提高库存质量,提升销售,加快货品资金周转,提高投资回报率。

那怎样进行货品分析呢?

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

我们可以通过分析工具结合实际情况分析货品,比如风格、定位、类别、库存等方面,在不同阶段存在的不同的问题。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

产品生命周期包含导入期、成长期、成熟期、衰退期。从产品上市到下架的整个过程跟进,各个阶段存在的问题通过分析工具对货品进行分析。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

导入期

重要性:

占有市场份额,提升品牌的影响力。

分析关键点:

类别及单款的推广,新老品占比的合理性,畅、滞销款的备货及陈列推广。

成长期

重要性:

卖场规划,货品推广及备货计划,同时也是新品的利润高峰期。

分析关键点:

畅、滞销款的备货及陈列推广,新老品占比的合理性,类别及单款的推广,库存情况。

成熟期

重要性:

货品推广及促销的关键节点,这是货品动销率快速提升的关键时期。

分析关键点:

销售目标结合动销率目标的达成,类别及单款存在的畅滞销、动销率正常与否,对于有压力的单款及类别的促销推广,库存情况。

衰退期

重要性:

提升动销率,新品上市的动作安排及规划。

分析关键点:

类比及全场清仓,库存情况。

综上,货品分析各个阶段都要把握分析关键点。

关键点科普

同店同比

在一定周期内,店铺的销售金额与上年同期销售金额的对比。

计算方法:同店同比=(本期销售额-上年同期销售额)/上年同期销售额

作用:衡量店铺良性发展能力。

同店环比:

在一定周期内,店铺的销售金额与上期同期销售金额的对比。

计算方法:同店环比=(本期销售额-上期销售额)/上期销售额

作用:衡量店铺营业持续性。

平均单价:

在一定周期内,店铺销售产品的平均价格。

计算方法:平均单价=销售额/销售件数

作用:1.衡量店铺所在商圈的消费能力;

2.衡量店铺铺货准确性的参考指标。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

客单价:

在一定周期内,店铺内顾客的平均购买金额。

计算方法:客单价=总销售额/购买人数(销售发票数量)

作用:衡量店铺销售人员连带推销能力的重要指标。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

客单量(连带率):

在一定周期内,店铺内顾客的平均购买件数。

计算方法:客单量=销售件数/购买人数(销售发票数量)

作用:衡量店铺销售人员连带推销能力的重要指标。

客单量是什么意思?提升客单量的方法和策略

库销比:

在一定周期内,库存量与销售额的比率。

计算方法:客单量=销售件数/购买人数(销售发票数量)

作用:是一个检测库存量是否合理的指标。

库销比过高,意味着库存总量或者结构不合理;库销比过低,意味着困村不足,利润难以最大化。

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