中秋将至，在此笔者祝大家阖家安康，中秋快乐。
如今的月饼已经成为了社交的硬通货，在中秋节之前，我们见识到了月饼原来不是原来的月饼了。新口味的月饼层出不穷，包括螺蛳粉味月饼、肉馅月饼和韭菜鸡蛋月饼，真的是亮瞎眼了。比这些更加引人注意的是，各种价格高昂的月饼礼盒令背后的生产厂家赚得盆满钵满。
月饼销售周期只是中秋节之前一两个月，然而这个产品已经成了许多厂商的主营业务，2020年，广州酒家的月饼产品实现营收约14亿元，占公司总营收的42%。实现如此高额的收入，月饼券的作用显著。
月饼经济学可以用下面的例子来理解，某月饼厂家印制100元的月饼券，以70元每张的价格卖给经销商，经销商以80元的价格卖给消费者。该消费者将月饼券送给朋友，他的朋友又以40元的价格卖给黄牛，厂商再以60元/张的价格向黄牛收回。月饼券流转形成完整利益链，“可兑换月饼”的票券在不断流通。这个过程中，似乎所有的参与者的境况都变好了，大家都获得了好处。这也就是大家所说的，月饼厂商一年努力一次，赚一次躺一年。
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