离过年还有不到一个月的时间,大街上很多超市商场都纷纷搞起了年货促销活动,就连线上很多电商平台也都早早地办起了年货节,特别是晚上,大大小小的主播几乎都在卖年货,大到家庭电器,小到芝麻、枸杞。
但对于很多老百姓来说,过年买的最多的还是一些生活必需品。柴米油盐肯定是不能少的,因为这是生活的基本。其次就是一些肉禽蛋品、瓜果蔬菜、酒水饮料等食品。那在这么多东西当中,除了日常生活必须的米、面、油外,还有哪些东西是人们过年喜欢购买的。
为了得到准确的数据,所以我抽出了一天时间,蹲点观察了3个大型超市,最终得到了以下7种非常受欢迎的生活用品和食物。
粉条
在北方大部分地区,每到冬天很多人家都会购买大量的粉条。主要是因为这个时候的粉条价格便宜质量好,因为制作粉条的原料(红薯等),一般都是在10月份收获,制粉也就在10-12月之间,等到大批量上市的时候,基本就是临近年关的时候了。
还有一个主要原因,就是粉条耐储存,因为北方很多地方到了冬天,很多蔬菜都不能很好地保存,所以像粉条这种耐储存的食物,都是非常受欢迎的。
醋
按道理来说,盐才是应该多买的调味品,特别是过年这种大节日,家里人多,饭菜也多,盐的用量相比醋来说,肯定要高出许多。可为什么买醋的人这么多呢?难道是家里人都喜欢吃酸一点的食物,就算是,但也不可能这么多人都喜欢吧!经过我的研究,最终得出了这样的结论。
首先,因为快要过年了,超市都会有很多的优惠活动,而我去的这3家超市,它们所售卖的醋都在打折优惠,而且都是那种大桶的。很多老年人就觉得挺划算,加上早上超市的人本来就多,大家都围在那里看,只要有一两个人买,就很容易形成“羊群效应”。加上这段时间做腌菜的很多,自然醋的用量就会很大,而且醋也很耐储存,一般最少都能放两年。
带鱼
带鱼是北方很多地区过年时餐桌上必不可少的一道美食,最常见的做法就是干炸和红烧,无论哪种它的味道都十分的诱人,做不好的除外!本来每到过年的时候,街上就会有很多卖带鱼的商家,他们的售价也很亲民。但由于众所周知的原因,所以很多冷链食品必须要到正规的商超购买才行,因此超市里的带鱼卖得异常火爆,虽然价格能稍贵一些。
鸡腿
鸡腿买的人也很多,因为本来就比猪肉便宜,再加上超市搞活动,价格就更便宜了,看了其中一个超市的鸡腿价格是7.9一斤,这个价格比平时便宜了将近一半多。本以为是那种冻了很久的冻货,但实际上要比那些好很多,我也凑热闹买了两个。
瓜子、花生、糖
这3样东西被人们称为过年“三件套”,无论是超市还是炒货店,它们的销量都非常的好。以前瓜子和花生的口味比较单一,大多都是以干炒的为主,现在就不一样了,什么蒜香、奶油、焦糖,少说也有7、8种,最喜欢这些口味的还是年轻人多一些。
而对小朋友来说,最喜欢的就是各种口味的糖果,但一定不能多吃,特别是一些杂牌子奶糖和巧克力糖,因为这类糖的成本很高,所以一些商家就会偷工减料,用一些次品原料。从而导致糖果口感不好,而且质量还没保障。
各地区人们的需求不同,以上所有内容仅为个人观点,不能一概而论!