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1、开水果店还是比较辛苦的
很多水果其实在产地是不贵的,比如砂糖橘来说,收购价在1.9左右,而水果店要卖到6元左右或者更高,中间在经历了洗果场分拣、长途运输、批发市场场地租金、果商加价、损耗等等,价格一路升高。水果店从批发市场进货之后,最大的成本在门店租金和损耗上,定价一般要加价30-100%,一定要控制好损耗问题,多方面多渠道的尽快销货,加快周转,建粉丝群经常搞些小活动等等。水果人都是比较辛苦的,起早贪黑,要选到好货,还得狠狠的研究销售。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
开个水果店需要什么手续,开个水果店需要哪些执照
2、开水果店的选址非常的重要
选址决定了水果店的生死,要选在地理位置比较显眼、人口密集的地方,不要是那种基本上没什么人的地方,不然就没什么生意。开水果店选址非常关键,选址也是很麻烦的,春秋出去找还好,天气比较凉爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回来就想上过战场一样,而且很多店面都不太合适,自己找着找着就会有点疲了,自己预期的店面找不到,就会降低预期,建议大家还是不要心急,选址不好真的是很大的坑。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
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3、最好能懂一些水果保鲜的方法
水果店卖水果卖的就是新鲜,亏本亏厉害就是因为太容易坏了,有些水果隔夜就坏了,新手开店难就难在水果流通不起来。比如草莓正常上市季节在冬季,夏天的是大棚水果。少量存放草莓,可将草莓果实轻轻放入坛缸之类的容器中,用塑料薄膜封口,置于通风冷凉的空屋子里,或放于背阴凉爽的地方,能适当延长保鲜时间。
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4、开水果店不是随便能赚钱
大家都觉得开水果店利润大,事实上恰好相反,如今开水果店赚到钱的并不多,想开水果店的同志们,别盲目入行,平时多去调研考察后再做决定,选址,装修,进货,运营有非常多经验要去积累。开水果店亏钱就是把水果这个行业想的太简单了,以为货拿回家,加点钱卖就行了,反正又不会亏钱。但是有很多经营的细节没经历过是不知道的,比如带箱子的水果是怎么算账的,因为大多数水果都是带箱子来的,批发是不去皮的,这个皮拿回家你要把它称出来,然后把钱加到上面去,账就要算清楚,算不清楚卖完就白卖了。
开水果店的条件并不难,开起一间店去办的手续也简单,但是想经营好水果店确不容易,多做准备,别盲目。