生活中购买的鹿茸片好不好？鹿茸要仔细分辨！
鹿茸、人参、林芝等被人们公认为极赋有营养滋补的名贵药材，而鹿茸也同时成为能和人参与灵芝齐名的中药之王，因素来需求量较大，产量却很稀少，从而成为人们可望而不可即的高端奢侈营养滋补药品。近几年有群众说目前各地参茸药房里台面上出售的，二三元1克的鹿茸片，究竟品质怎样？从目前的市场状况来看，如果价钱如此低廉，就说明品质并不算是极佳品质，因为鹿茸片的品种非常繁多复杂，每个档次的品质都是不一样的，营养滋补药用效果，也是有非常大的区别的。
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而鹿茸的品种非常多，鹿茸也分两种，分别是梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿和马鹿是两种动物鹿品种，由于原动物不同，则鹿茸分为花鹿茸，又叫黄毛茸与马鹿茸，又叫青毛茸。花鹿茸：是雄鹿没有骨化密生茸毛的幼角，呈圆柱状分枝形态。梅花鹿茸角未分枝的叫做“鞍子”，有一个分枝的叫做“二杠”，主枝又叫“大挺”，长度通常在17~20厘米, 锯口直径4~5厘米, 距离锯口大约1厘米处，分出侧枝，叫做“门庄”，生长到9~15厘米，直径比较大，挺部略微细小。
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花鹿茸的外皮是红棕色或者棕色，大多比较光润，其表面密集生长着红黄色或棕黄色细小的茸毛，上部比较密集，下部比较稀疏，在分岔部位有一条灰黑色筋脉，皮和茸紧贴。鹿茸锯口表面呈黄白色，外部周围没有骨质化，中部有密密细毛孔。花鹿茸有两个分枝的叫做“三岔”，“大挺”长度在23~33厘米之间, 直径比“二杠”要细小，呈平弓形状，略微扁形，枝部略尖，下部有棱筋和疙瘩，皮茸红黄色，茸毛比较稀少并且比较粗壮，重量比较轻。鹿茸有微腥气味，药味微咸，均为上等品质。
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花鹿二茬茸和头茬茸相似，品质一样，价钱稍微低一点。但是鹿茸挺长一些，不是很圆润，下部有纵向棱筋，要粗大些，上部比较细小。皮质灰黄色，茸毛比较粗糙一些，锯口外部周围大多已经骨质化，体质比较沉重，没有腥味，品质略差。马鹿茸：同是雄鹿没有骨质化密集茸毛的幼角，分砍茸和锯茸，形状和花鹿茸非常相似，但茸毛颜色为青灰色，体形一般比花鹿茸粗大一些，品质基本相当。马鹿茸也分枝，并且比花鹿要多一些，侧枝有一个叫“单门”，侧枝有两个叫“莲花”，侧枝有三个叫“三岔”，侧枝有四个叫“四岔”。马鹿分岔比较多，其中以“莲花”和“三岔”为主的分岔现象。
马鹿茸又分东马茸和西马茸两种，一般均在15～33厘米，皮为灰黑色，茸毛为青灰色或者灰黄色，大多以青灰色诸多，锯口面外部周围已经有骨质化现象出现。马鹿茸分岔越多就越老，品质就越差，茸毛既粗壮而又稀疏，下部有纵向棱筋，稍微有腥气味，药味微咸。目前花鹿茸主要产于河北、辽宁等地，现在人工养殖技术非常先进，全国各地都有养殖。
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马鹿茸按产地分为东马鹿茸和西马鹿茸两种。东马鹿茸主要产于内蒙古、黑龙江等地者，西马鹿茸主要产于新疆、青海、云南等地。鹿茸由于采收方法不同，又分为砍茸和锯茸二种，通常在夏季和秋季收获。鹿茸由于枝叉多少和老嫩不同，又可以分为鞍子、二杠、三岔、花砍茸、莲花等等不同类型诸多品种。收获的各种鹿茸经过不同方式炮制加工后，可以生产出不同种类和规格的鹿茸片、鹿茸粉剂、鹿茸乳制品、鹿茸酒等等中药饮片。
总而言之，不管花鹿茸还是马鹿茸，分类非常繁杂分微，每个分类的品种，营养滋补和药用效果是不相同的，其品质和价钱也都不相同，都有非常大的区别。鹿茸产品非常复杂，品质各不相同，效果有非常大的区别，大家购买时一定要分辨清楚，避免上当受骗。
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