1、直营店:“直营”从字面意思来讲,就是公司直接经营的门店,谢绝其他外来加盟者。可以把直营店理解成“分店”,而公司就是所谓的“总店”,总店和分店之间是上下级的关系,分店在管理和经营上和总店完全挂钩,总店说什么,分店就做什么,偶尔总店派个人下来巡视一圈,发现生意不好,决定把这个店长开除了或者调岗,那么店长就需要服从。
典型的连锁直营企业:喜家德;周黑鸭;木屋烧烤
2、加盟店也有总部,被称之为加盟总部,总部和加盟店之间是授权关系,而不是上下级的管理关系。我买了你的品牌、经验、技术,你收我的钱,各取所需,公平交易。至于这家门店,那是我的,我赚了钱跟你没关系,亏了钱也顶多骂你几句。咱们按照条款办事,我需要货的时候,你得给我送货,生意不好的时候,烦请你过来指点指点。至于其他时候,我做我的,你做你的,除了品牌上咱们是一家人,其他都是各干各的,进水不犯河水……
典型的连锁加盟企业:绝味鸭脖,百果园,小美医生