辰时（7 ～ 9 时），古人称之为“食时”，也叫做“朝时”，也就是吃早饭的时间。此时，胃的阳气达到顶峰，胃的消化吸收功能最旺，相应的足阳明胃经主时当令。黄帝内经《素问·五脏别论篇》指出：“胃者，水谷之海，六腑之大源也。”说的是，胃是存放食物的器官，有“水谷之海”之称，是生成营养物质供给五脏六腑活动力量的源泉。
辰时胃经当令，是胃经的排毒时间，最重要的便是适量吸收水谷精微等营养物质。建议大家 7 点半之前最好吃早餐，早餐不在于多，而在于营养均衡。吃得太多，反而会由于上午工作忙（无论是脑力劳动还是体力劳动），不易充分消化与吸收。胃经要是被毒素堵塞了通路，不仅会导致胃疼，还会引起膝盖疼、脚面疼，因为胃经是人体正面很长的一条经脉，胃、膝盖、脚面等正面部位都是胃经循行路线。
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