环肥燕瘦的说法流传了上千年，可谓深入人心。一说到杨贵妃，大家第一反应就是，胖子。胖到走路直喘的肥妞。照说杨贵妃没有扯咱家的布也没有蹭咱家的网，老说人家胖胖胖不太地道，可是小编在这里就要较一较真，看看杨贵妃到底是不是一个胖妹子。有请李隆基李白杜甫白居易四位大拿现身说法。
对于杨贵妃是不是个胖子，李隆基最有发言权，毕竟是自己媳妇。相传大唐的西安城特别热，李隆基就给杨贵妃盖了一座凉亭，四周置冰，生风习习。两人依偎在一起看《赵飞燕传》，李隆基用手抓着杨贵妃的小肚腩说，赵飞燕要是长这么一坨肉，肯定在托盘上跳不起来舞。杨贵妃怼道，让她和我比跳一曲《霓裳羽衣》，肯定甩她好几条街。这一方面说明杨贵妃对自己舞艺很自信，另一方面说明杨贵妃的确胖，起码有小肚腩。但是李隆基喜欢胖子吗？也未必。 李隆基立了李亨为太子后给李亨选妃，明确提出“细长洁白”四字标准。太子妃必须个子高挑皮肤白腻，其实这是国人几千年来通用标准，《诗经》就说“硕人其欣”，欣就是身材修长。汉人选妃也要求“身长合度”，度就是标准，必须身高达到一个标准才行。现在人的审美标准同样是个高腿长前凸后翘，可谓千古不变。
但是李隆基为啥喜欢杨贵妃这个胖子呢。其实胖子不是天生的，而是后天养成的。杨贵妃十五岁作寿王妃时候，绝对是标准身材，否则她也不会被选上。武惠妃死后高力士给李隆基找替代者，发现十八岁的少妇杨贵妃“姿质天挺，宜充掖廷”，就是说杨贵妃身材特别好，比初入宫时多了好多韵味，正合李隆基胃口。因此杨贵妃跟了李隆基。杨贵妃对自己的身材也很重视，常年吃水果练跳舞生怕走形。但到了三十岁之后，长期的养尊处优和营养过剩也不是靠节食和跳舞就能把身材保持好的，她走样了，变形了，有了小肚腩了，所以要穿拖地长裙了。这就叫中年发福，就差拿个保温杯了。所以杨贵妃开始是瘦子，后来变胖了，没毛病。
李白亲眼见过杨贵妃，李白是天宝二年见到的杨贵妃，此时杨贵妃二十四岁，还没有当贵妃，她是天宝四年当的贵妃，但是已经跟李隆基在一起六年了。此时的杨贵妃身材并没有走样，相反很苗条，李白在《清平乐》中写道：一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。汉宫人多了，王昭君班婕妤陈阿娇阴丽华，个个绝色，为何李白独独要比赵飞燕，只因“赵后腰骨纤细，善踽步而行，若人手持花枝，颤颤然，他人莫可学也”。李白一方面夸赞了杨贵妃舞艺高超，另一方面也夸赞了她身材窈窕。所以李白近距离接触的杨贵妃不是个胖子。
杜甫在长安城大街上远距离看到过出行的杨贵妃，《丽人行》：态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。翠微匎叶垂鬓唇。珠压腰衱稳称身。这首诗大约作于天宝十二载春天，此时杨贵妃三十四岁，身材已经发福。所以杜甫看到的杨贵妃不是苗条淑女的样子，而是一副雍容华贵相：骨肉匀称，腰身稳健。此时杨贵妃已经是个胖子了。
白居易没见过杨贵妃，他的《长恨歌》是根据民间传说创作的文艺作品，但是写实的成分也很大，毕竟都是真人真事，不能瞎编乱造。他写杨贵妃：天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。杨贵妃去温泉泡了个澡立马就全身无力了，可见并不是个蛮悍的胖子，而是个身材窈窕的瘦子。那为何后世的画卷中杨贵妃就是个胖子呢，因为画中画的是杨贵妃三十岁发福之后的状态，而不是少女时的状态。所以说杨贵妃是个胖子并没有不对。难道一个女人十五岁是个瘦子三十岁胖了很奇怪吗。为什么那么多影视作品不能把这个变化过程找两个演员演出来呢。
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