女儿红又名花雕酒，是我国江浙一带的名酒。
很久以前，相传绍兴有一个裁缝，因手艺出众，生意做的很好。裁缝想生一个儿子来继承他的手艺，把家业传承下去。可是裁缝的妻子却一直没有怀孕，急的夫妻俩四处寻医问药，但却始终没有效果。就在夫妻俩准备放弃时，妻子怀孕了。裁缝高兴极了，悉心照料着怀孕的妻子，并在院子里的桂花树下埋下了几坛好酒，准备到儿子出生时再挖出来喝。
不料妻子却生了个女儿，裁缝失望极了，但此时妻子年纪大了，不可能再生育了。于是夫妻俩只好养育着女儿，日子就这样一天天的过去。渐渐地，裁缝也忘了埋在院子里的酒。
一年又一年，女儿慢慢长大了，出落得亭亭玉立，且手艺比裁缝还好，裁缝店的生意也因此越来越好，渐渐的裁缝忙不过来了，便收了个徒弟帮忙。若干年后，徒弟的手艺也越来越精湛，店里的生意更好了。裁缝很欣慰，也到了颐养天年的年纪，于是便将女儿嫁给了徒弟，让他们夫妻共同经营裁缝店，把手艺传承下去。
女儿成亲的那天，裁缝宴请了许多宾客，喜笑颜开的裁缝忽然想起了多年前埋在地下院子里桂花树下的好酒，于是便将酒挖了出来，谁知将酒坛子打开时，一股沁人心脾的酒香立刻传遍了整个院子，众人纷纷争着品尝，醇香的美酒让各位宾客沉醉不已！
后来，江浙一带人家生小孩时，便在院子的树下埋下几坛好酒。如果生的是女儿，就在女儿出嫁那天挖出来招待宾客，叫做“女儿红”；如果生的是儿子，就在儿子考取功名的那一天挖出来庆贺，叫作“状元红”，但状元不是人人都能考中的，所以就在儿子成亲的那天拿出来宴请宾客，慢慢的就形成了风俗。
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