不管是刷小视频还是浏览网页,只要是美食相关的,你都能看到空气炸锅的“身影”。在各位美食达人和吃货们的不懈努力下,空气炸锅的食谱越来越丰富了,炸鸡翅、薯条、炸豆腐、无油鸡米花、花生米,还能烤海鲜、烤鸡腿、烤红、薯烤蛋挞、烤韭菜茄子……
在“万物皆可炸”的口号中,空气炸锅在近几年越来越受欢迎,甚至连烤箱都闲置了。加上低油或无油的健康烹饪方式,很多人都在考虑给家里添置一台空气炸锅。
空气炸锅市场上品牌众多,功能各异,价格也从几百元到几千元不等,那么空气炸锅哪一款好用呢?空气炸锅好用吗?空气炸锅选哪种好?两年用过3台,说说我的感受。
性能之选:飞利浦.HD9200
飞利浦是我入手的第一款空气炸锅,毕竟飞利浦是空气炸锅的发明者和领导者,其产品在性能和品质上都有保障,HD9200系列更是飞利浦旗下的爆款。虽然很多人嫌飞利浦的空气炸锅太贵,不过这款算是很低价了,还不到500元。
4.2L容量,独有的旋风海星底盘设计,凸起的大反射弧面多方位强劲热空气,可以达到360度热风对流循环,升温速度快,食物受热更加均匀。炸个鸡翅外酥里嫩,香脆多汁!
另外飞利浦还采用双层通透循环锅体设计,跟普通空气炸锅单层锅体不同,双层锅体间隙形成的高效“导风通道”,能更高效循环热空气加热食材。实测使用中,各种食物口感都很好,尤其是鸡翅表皮饱满富有光泽感。
要说缺点的话,就是4.2L容量稍显小,另外操作面板居然还是旋钮式的控制,跟国产品牌比性价比略显不足。
性价比之选:七彩叮当空气炸锅
七彩叮当是一个知名度非常高的网红品牌,网上有很多美食博主也推荐过,旗下很多款厨房小电器产品都是行业中的爆款。它最大的亮点就是颜值高,价格亲民,而且品质表现还不错。
七彩叮当的空气炸锅采用可视窗设计,奶白色的面板搭配香槟金的旋钮和边框设计,颜值非常高。
在容量和功能上也对旧款进行了大幅升级,6L超大容量,能烤的食物很多,一整只鸡完全没有问题。1400W高功率搭配立体循环热风,360°空间热流均匀加热食材,亲测体验表示:烤出来的鸡翅色泽橙亮,外脆里嫩!
很多小伙伴发现,有些空气炸锅炸出来的食物又干又硬,比烤箱烤出来的食物味道差远了,原因就是高温风干。但这款空气炸锅不会,它在炸篮底部有个小水箱,能在高温下底部水雾蒸发,锁紧食物水分,炸出来外酥里嫩,鸡肉都爆汁。
操作也很简单,顶部两个旋钮分别用来调节时间和温度,机身上还印有12道自选菜单,对于厨房小白来说非常友好。
6L大容量,高档空气炸锅才有的“水雾嫩化”功能,而它的价格只有飞利浦HD9200的一半还不到,国产小家电的性价比真是没得说。
多功能之选:大宇空气炸烤箱
如果你觉得空气炸锅很实用,但又有烘焙的需求,买太多电器又怕占地方,那么这种空气炸烤箱最合适不过了,一台机器相当于空气炸锅+小烤箱。
18L大容量,自带不锈钢炸篮和搪瓷烤盘,日常可以使用炸锅功能炸薯条,鸡翅等,8种功能模式,内置18种热门菜单,基本上常用的食材都可以一键操作,不需要繁琐的调节温度和时间。
PID电子式操控,加上大屏液晶显示一目了然。上下6根加热管,能30~230度广域独立控温,加上顶部的风扇对流循环,立体热风均匀烘烤,不管空气炸功能,还是烘焙使用,都能轻松满足小家庭的需求。
大宇的产品一直保持精品时尚的气息,这款空气炸烤箱也不例外,从颜值设计、功能展现到操作使用都考虑得非常贴心,300出头的价格,可以说是好看又实用。
最后提醒大家:空气炸锅虽然大家都喜欢用,但工作的时候久了机身都会发烫,家里有儿童或宠物的要注意使用安全哦!