电煎药锅是一种专用于中药煎煮的电器设备，它通过加热水和药材，使药材中的有效成分释放到水中，从而达到治疗疾病的目的。相比传统的煮药方式，电煎药锅具有快速、安全、卫生等优点，受到越来越多中药行业的青睐。
一、如何选购一个合适的电煎药壶
1，关于电煎药锅的材质
注意一定不要选择金属的，比如铁的铝的都不要选，因为大部分的中药会和金属发生化学反应，影响药效，有的还可能产生毒副作用。建议选择陶瓷产品。有条件的建议选择紫砂材质，因为紫砂本身富含矿物质，可以改善水的酸碱度。
2，关于容量的选择
一般长期用药的话，会有初煎和二煎的情况，所以不能买太大。但有些药剂量比较大，又需要买大一点。所以建议可以根据自己家的情况，跟开药人询问好再买。
现在还有一些是自动煎药，也要问清楚从开始煎药到自动停止还剩下多少药量。目前比较常见普适的是 3-4L 的。
3，关于功率选择
建议选择 500w 左右的，功率太小有些药效不容易煎出来，太高的话也不能达到慢煎的效果。
4，关于结构的选择
现在的电煎药壶一般有分体和一体式设计，如下。一般分体的更贵，但更方便，方便清洗，而且安全性高。建议选择分体式为好。
其他的一些方便性，比如是否有定时功能，是否有保温功能可以作为附加功能。
二、电煎药壶品牌推荐
1、小熊（电器大厂，多功能锅，可煎药可煲汤）
小熊作为电器大厂，他们家目前在整个电煎药锅市场销量是最高的，性价比和实用性也很高。比如这款，500W功率，陶瓷锅体，3L 容量，壶嘴可以过滤药渣，可以实现自动煎药、自动保温，预约定时。
最主要小熊的这个还可以炖汤什么的，如果不煎药也不会闲置，一壶多用。
这款是 3.5L的，容量更大，其他方面差不多。
2、航方（专业煎药锅，紫砂锅且性价比高）
如果你是要紫砂的煎药锅，航方不错，这个牌子是专门做煎药锅的，有紫砂的，有锂辉石的。采用原矿紫砂，健康无上釉，可以自动煎药。自动浸泡煎药、智能变频文武火、后下药提醒、煎药完成提醒并自动保温。
还支持二煎、三煎。整个来说这个牌子做药锅很专业。第一款是紫砂的，第二款是锂辉石的。
3、华生（百年品牌，有大容量选择）
华生是老品牌，他们家的产品有大容量选择，而且有分体式和一体式选择，有快档和慢档，500w 和300w。陶瓷材质，自动保温。
4、美的（电器大厂）
美的这款和华生的一体式有点像，用的耐高温陶瓷，大火小火两档，免看管及自动保温。
5、迪凯高（大容量大功率，适合药房）
这个牌子主打大容量和大功率，1350w，8L，适合多剂量一起煮，可以实现 12h 超长时间预约和超长时间 8 h 保温。
使用电煎药锅煎药时，只需要将药材和水放入内胆中，选择适当的温度和时间，等待煎煮完成即可。在使用过程中，需要注意清洁和保养，以延长电煎药锅的使用寿命。
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