做菜

在美食文化博大精深的中国，美食文化不仅具有悠久的历史，还在世界上享有美誉。而且每个省份地区都有它独特的美食文化；比如广东、湖南、四川、山东、浙江等等，都有它独特复杂的菜系和知名度最…

前言： 很多人说“花胶”即是“鱼肚”。 这种认识是错误的。 正确的说法应该是“花胶”与“鱼肚”均出自大型鱼类的鱼鳔。 1970年代为高档食府以“花胶”与“鱼肚”入膳的分界线。 因为…

说起生蚝，喜欢吃海鲜的朋友肯定都不陌生，烧烤店、小吃街基本都有它的存在。生蚝之所以这么受欢迎，是因为它味道鲜美、口感爽滑，最重要的是它含有大量营养物质，利于人体吸收。 生蚝的吃法有…

牛肉煮不烂，炖不熟？吃一口都咯牙，本来是给老人小孩补身体的，老人嚼不动，小孩儿嫌难吃，这咋办？ 在肉类里，牛肉绝对是个宝，高蛋白低脂肪，而且益气养胃，强筋健骨，要想牛肉好吃，首先要…

肉丸子一般是用猪肉或牛肉为原料，加上一些佐料配制而成，经过油炸便形成肉丸。男女老少都爱吃的美味肉丸做法很简单，一学就会。想知道肉丸子的做法以及肉丸子怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。…

随着生活条件的提高，人们在吃这方面要求也是越加讲究，道道菜都要求色香味俱全，想要菜要好看又美味那调料一定不能少，现在家家户户厨房里常备的调味品种类也是很多吧，提起郫县豆瓣酱大家一定…

最近不少网友都在讨论与蜂蜜相关的话题,可能是一些网红主播的带货效应引起的,其中有这样一个问题问的比较多,蜂蜜可以放冰箱吗? 首先要和大家说,蜂蜜是可以放冰箱的,这一点大家无需太过担…

被称为干果之王，从中医的角度上来说，板栗可入肾经胃经和脾经，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等。 板栗的营养十分丰富，有多种对人体有益的成分，富含蛋白质、碳水化合…

作为燕窝最有名的两个产地，印尼和马来西亚的燕窝产量占了全球的80%以上，可以说这两个国家产的燕窝已经是世界上最好的燕窝了。 我们今天就直接将这两个最佳产地再做一番对比：马来西亚和印…